Duracion
Medio Día
Dificultad
Fácil
Fechas recom.
Todo el año
Grupo
+8 personas
Descripción
Sumérjase en una experiencia que despierta los sentidos y revela la extraordinaria riqueza culinaria que ha posicionado al Perú como uno de los epicentros gastronómicos más admirados del mundo. Este tour no solo invita a saborear la comida peruana, sino a comprenderla: su historia, sus tradiciones y la diversidad cultural que ha dado origen a platos únicos y llenos de identidad.
Descubra por qué la cocina peruana es reconocida mundialmente como una de las más destacadas del planeta en un recorrido que combina mercados locales, técnicas ancestrales, sabores auténticos e incluso una aproximación al vibrante arte urbano limeño. A lo largo del tour degustará especialidades como el fresco y aromático ceviche, la clásica causa rellena y los tradicionales picarones, aprendiendo al mismo tiempo sobre sus ingredientes, influencias culturales y la evolución que ha convertido a la gastronomía peruana en un referente global.
La experiencia se complementa con la exploración de barrios tradicionales como Surquillo, famoso por sus mercados y productos locales; Chorrillos, un distrito costero que conserva la esencia de la pesca artesanal; y Barranco, el colorido barrio bohemio de Lima donde la creatividad se expresa a través de murales, callejones y una atmósfera cultural única. Cada parada del recorrido ofrece una perspectiva diferente que, unida a los sabores probados, permite comprender la auténtica alma culinaria de la ciudad.
Lugares a visitar
- Mercado de Surquillo
- Mercado pesquero de Chorrillos
- Distrito bohemio de Barranco
- Puente de los Suspiros y murales artísticos (según disponibilidad)
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- Tours en variedad de Idiomas: Inglés, Frances, Portugues, Italiano, Aleman
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- Cancelación gratuita: Hasta 24 horas antes del tour
- Precios finales: Impuestos y cargos de reserva incluidos
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Detalles
itinerario
- La experiencia inicia con el recojo desde su hotel o apartamento, donde su guía local experto le dará una introducción sobre la historia, evolución y diversidad de la gastronomía peruana mientras se dirige al primer punto del recorrido.
- El tour comienza en el tradicional Mercado de Surquillo, un espacio auténtico y lleno de color, conocido por la gran variedad de productos frescos que representan la riqueza agrícola del Perú. Mientras recorre sus pasillos podrá observar frutas exóticas, verduras vibrantes, tubérculos andinos, hierbas aromáticas y productos orgánicos que forman parte de la base culinaria del país.
- Aquí disfrutará de sus primeras degustaciones: un fresco y emblemático ceviche, la clásica chicha morada preparada con maíz morado y una deliciosa causa rellena de pollo, mientras su guía le explica el origen, los ingredientes y la importancia cultural de cada preparación.
- Luego continuará hacia el distrito costero de Chorrillos para visitar su tradicional mercado pesquero, un lugar que mantiene viva la esencia de la pesca artesanal. Podrá observar de cerca la llegada de los pescadores locales, la limpieza y selección del pescado y los mariscos, así como las herramientas y técnicas empleadas para conservar esta práctica ancestral. E
- sta parada ofrece una comprensión más profunda del papel del mar en la cocina peruana y la relevancia de los productos marinos en los platos más representativos del país.
- La última parte del recorrido lo llevará al encantador distrito bohemio de Barranco, donde caminará entre calles llenas de murales, arte urbano y rincones cargados de historia. En este ambiente vibrante degustará los tradicionales picarones, un postre elaborado a base de camote y zapallo acompañado de una dulce miel de chancaca.
- Mientras disfruta de su sabor, también tendrá la oportunidad de conocer lugares emblemáticos como el Puente de los Suspiros, así como galerías, pasajes y espacios artísticos que reflejan la identidad cultural del distrito. Finalmente, al concluir esta experiencia culinaria y cultural, será trasladado de regreso a su hotel o alojamiento.
Que Incluye
- Recojo y retorno desde su hotel o apartamento
- Vehículo con aire acondicionado
- Guía turístico local experto
- Degustación de:
- Ceviche
- Causa rellena
- Picarones
- Bebida tradicional: chicha morada
- Visita histórica, cultural y artística al distrito de Barranco
- Todas las entradas y permisos necesarios para este tour
Que no Incluye
- Traslado desde/hacia el aeropuerto de Lima o Callao
- Comidas adicionales no mencionadas
- Propinas (opcionales)
Recomendaciones
- Llevar ropa ligera y calzado cómodo para caminar
- Protegerse del sol con bloqueador, sombrero o gorra
- Evitar consumir alimentos pesados antes del tour
- Informar previamente sobre alergias o restricciones alimentarias
- Llevar agua adicional si lo desea
- Tener la cámara o celular cargado para fotos
- Estar listo 10 minutos antes del recojo
